Adiós a los moldes que pegan la masa y se oxidan
Muchos aficionados a la cocina se enfrentan al problema de panes pegados que se rompen al desmoldar o estructuras endebles que se tuercen con el calor. El juego de moldes DECHOUS resuelve este inconveniente gracias a su fabricación limpia en acero al carbono y su diseño sin costuras periféricas. Al no tener esquinas ocultas, la masa se desliza con suavidad hacia el exterior una vez horneada.
La solución para tostadas perfectamente rectangulares
Cuando el pan crece sin control, el centro suele quedar húmedo y los bordes irregulares. Al usar la tapa antideslizante incluida, el crecimiento de la levadura se estabiliza mecánicamente. Esto soluciona la falta de consistencia en las rebanadas del desayuno, logrando panes cuadrados listos para cortar de manera uniforme.
- Engrase ligeramente la superficie interior de acero antes de colocar la masa.
- Deslice la tapa de protección hasta que quede fija en los rieles.
- Introduzca en el horno de cocina y deje que el acero al carbono difunda el calor de forma homogénea.
